Cotlet de miel cu dulceata de pui picanta

Piept de curcan cu dulceață de gutui picantă

Un fel de bazã uşor de făcut din piept de curcan potrivit pentru orice moment special din viaţa noastrã.

 

 

Ingrediente:

  • Branză mozzarella
  • Piept de curcan
  • Gem de gutui
  • Piper negru măcinat
  • Roșii
  • Sare
  • Șofran
  • Sos Pimento
  • Mere

Preparare

Pieptul de curcan se prepară la grătar; dulceața de gutui cu șofranul și sosul picant se trag la tigaie; merele tăiate felii se trag în unt ; se așează în straturi carnea, roșiile și mozzarella și se gratinează la cuptor.

Poftă bună!