Descriere
Bucăți fragede de carne de porc, asezonate cu usturoi, cimbru și alte condimente tradiționale, rumenite lent în cuptor până devin suculente și aurii. Friptura capătă un gust intens și o textură fragedă, fiind ideală pentru mese îmbelșugate alături de cartofi copți, varză călită sau murături de casă.
