Descriere

O variantă vegetariană a celebrei salate boeuf, salata a la Russe este preparată din legume fierte – cartofi, morcovi, mazăre – amestecate cu murături tocate mărunt și legate cu maioneză fină. O salată cremoasă, ușoară și echilibrată, perfectă ca aperitiv sau garnitură, ideală pentru mese festive sau de zi cu zi.