Descriere

O salată cremoasă și delicată, preparată din dovlecei fierți și tocați fin, amestecați cu usturoi, ulei și un strop de maioneză sau iaurt, pentru un gust echilibrat și ușor. Ideală ca aperitiv sau garnitură, este o alegere fresh și gustoasă, perfectă pentru orice masă de vară sau post (în varianta de post).