Descriere

Supă acrișoară și consistentă, cu perișoare fragede din carne tocată amestecată cu orez și condimente, fierte în zeamă de legume și borș sau zeamă de lămâie. Servită cu verdeață proaspătă și, după preferință, smântână, această ciorbă este o alegere ideală pentru o masă caldă și reconfortantă.